越後国　鮭の帰る城下町むらかみ(新潟県村上市)　御菓子司（お菓子つかさ）酒田屋（さかたや）

　新年あけましておめでとうございます。本年も変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。村上では総鎮守「お羽黒様」にお参り行く事から、新年が始まります。初詣の人々で賑わう境内は、凛とした新年の氣に満ちています。やがて七草、小正月。雪につつまれた村上は、静寂の中ゆっくりとやって来る春の気配に耳を澄まします。川辺に蕗の薹の花が咲くと、春はもう直ぐそこです。
　季節や歴史、詩文の世界なども繊細に表現する「和菓子」。それは職人とお客様が作り上げる小さな世界、お菓子を通して日本の文化をお伝えします。

新着情報

・トップページの動画変更しました。<09.1.1>
・「和菓子歳時記　旬彩菓」ページに1月分の上生菓子をアップしました。＜09.1.1＞
・トップページの動画変更しました。<08.12.26>
・トップページの動画一部変更しました。尚、動画に出てくるクリスマスリースは「布施健次」さん（村上市岩船在住）の作品です。＜08.12.11＞
・「和菓子歳時記　旬彩菓」ページに12月分の上生菓子をアップしました。＜08.12.9＞
・トップページの動画新しくしました。＜08.12.9＞
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