和菓子・上生菓子の通販 御菓子司(お菓子つかさ)酒田屋(さかたや)/城下町むらかみ(新潟県村上市)で営業 

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新潟半熟カステラ

  九月中旬から続いた秋の長雨、秋霖(しゅうりん)が終わると、秋澄むや秋高しと呼ばれる青空の広がる季節となります。

 秋の澄んだ夜空に浮かぶ月を愛でる「月見の宴」は、万葉の昔から続く風習です。十五夜様とも云われる仲秋の名月は、中国から伝わりましたが、十三夜は中国にはない月見です。

 十三夜は名残りの月とも称され、仲秋の名月から一月遅れの、しかも満月の二日前という月で、今年は10月21日(日)となります。満月ばかりを讃えるのではなく、未完のもの不完全なものに、侘び寂びの心を感じ取るのは、日本人特有の美意識ではないでしょうか。

 様々な場面で、年中行事と和菓子との関わりはあります。歴史や風俗を感じながら、召し上がっていただくのも和菓子の楽しみ方のひとつです。

新着情報

10月の和菓子歳時記 旬彩菓(季節の和菓子)ページを更新しました。<18.10.15>
この度プロバイダーのサービス終了に伴い動作されなくなったお問い合わせフォームを新たに変更致しました。お客様には大変ご迷惑をおかけし、誠に申し訳ありませんでした。
<17.06.03>

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テレビ新潟(Teny)『きらり夢ファイル』にて、当店の小豆『ときあかり』が紹介されましたが、この番組の放映が終了のため、掲載内容をこちらへ移動しました→(click!)


有限会社 酒田屋(さかたや) 
〒958-0846 新潟県村上市安良町3-8
TEL.0254-53-2527 
FAX.0254-52-1088